Elenco dei prodotti per la marca Zerbosco

Zerbosco nasce nel 2015 con l’intento di valorizzare la qualità delle uve coltivate da tre generazioni nei vigneti che si trovano nelle vicinanze delle frazioni Zerbo e Bosco di Montù Beccaria. Questi sono sette differenti, in poco più di quattro ettari di terreno, su suoli sabbiosi e calcarei a 300 metri di altitudine, con diverse esposizioni e microclimi. Zerbosco nasce con l’obiettivo di esaltare questa diversità. Ereditate le viti dal padre Angelo, Ermano ha tramandato al figlio l’arte di coltivarle. Questo prezioso patrimonio, unito alla preparazione di Alessandro acquisita con gli studi e con le esperienze vissute all’estero, ha portato i due a decidere di condurre e gestire l’azienda attraverso un’agricoltura ragionata e sostenibile, nel rispetto della natura e delle viti. L’obiettivo è quello di produrre vini che siano la massima espressione del vigneto dal quale provengono. La filosofia è green per ottenere uve pure, genuine, con carattere e tipicità. L’inerbimento o la lavorazione del suolo, unita a concimazioni di mantenimento e non di forzatura della produzione con sostanze organiche, sono interventi che vengono attuati per controllare la crescita vegetativa delle piante. La tutela e la sostenibilità dell’ambiente sono per Zerbosco una priorità, così come la sopravvivenza della vite, la sua longevità ed il potenziale produttivo.