Elenco dei prodotti per la marca Azienda agricola biologica Lodigiani

L’Azienda agricola biologica Lodigiani è situata nel comune di Lungavilla.

Eccelle per la produzione della famosa “Zucca Berrettina”, una particolare qualità che ha come patria d’elezione proprio il territorio lungavillese. Questo prodotto è rinomato e utilizzato da grandi ristoratori.

Dalla zucca inoltre vengono inoltre ricavate confetture al naturale e anche una birra artigianale, prodotta dal birrificio di Montegioco.

Nelle terre dell’azienda crescono anche lenticchie, ceci, vari tipi di patate, farro, lino, grano tenero e duro e mais. Tutti prodotti con storie antiche e con proprietà nutrizionali importanti, conosciuti in cucina per i loro molteplici usi e tutti rigorosamente coltivati in modo biologico, senza nessun prodotto chimico, seguendo i disciplinari richiesti per questo tipo di agricoltura.

Presso l’azienda è possibile acquistare direttamente patate e confezioni di semi di lino, farro, ceci, ceci neri, lenticchie, fagioli borlotti, cannellini e farine macinate a pietra di grano tenero, farro e mais.