Elivià

Lefiole è un’espressione affettuosa familiare che nella lingua oltrepadana significa “le ragazze”. Elisa e Silvia Piaggi, presso l’azienda agricola del papà a Montalto Pavese e nel solco della storia familiare, decidono qualche anno fa di creare due vini dalle uve della loro terra.

I vigneti di famiglia sono situati a circa 400 metri di altitudine, in una posizione particolare, dove sia le correnti calde quanto quelle fresche provenienti dall’Appennino, permettono all’uva una maturazione bilanciata in grado di raggiungere elevati profili aromatici.

Coadiuvate dal giovane enologo Guido Beltrami, che le guida nel coniugare l’esperienza del passato con le tecniche produttive moderne, danno vita a due pinot magnifici che rispecchiano al meglio le caratteristiche del territorio, ma anche il carattere di Elisa e Silvia.

Sono un pinot grigio e un pinot nero: Elivià e Alené, nomi che nascono dalla fusione dei nomi delle due sorelle e da quella dei nomi dei loro genitori, Angela ed Enzo.

Vini unici ed eleganti che raccontano una storia, quella del territorio, e una passione, quella di due sorelle che hanno la stessa forte personalità e il fascino accattivante dei vini che hanno saputo creare.