Miele di tiglio
Miele di tiglio

Miele di tiglio

E’ un miele che cristallizza poco dopo essere stato messo in vasetto. Il suo colore varia dal giallo chiaro al beige.

Il suo sapore è dolce, profumato e quasi balsamico.

Ideale per dolcificare tè, tisane ed infusi. Ha proprietà rilassanti e calmanti e aiuta a conciliare il sonno, lenitivo per la tosse.

Perfetto per la preparazione di salse agrodolci, macedonie e gelati.

Confezioni: vasetti da 250 gr. e 500 gr.

Weight
€7.60
VAT included

 
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L’apicoltura MielOrum nasce grazie alla passione che unisce i suoi soci per il mondo delle api ed al profondo rispetto per la natura e l’ambiente, a questo si aggiunge la volontà di far riscoprire l’antico sapore del miele italiano prodotto artigianalmente, sapore al quale la grande distribuzione e l’invasione dei mieli provenienti dall’estero hanno ormai disabituato il palato.

E’ per questi motivi che le api di Mielorum vivono e raccolgono nelle colline dell’Oltrepò Pavese, in particolare alle spalle di Casteggio, dove la produzione di miele ricopre un ruolo rilevante da moltissimi anni e dove ai boschi di robinie si succedono quelli di castagni e alle fioriture primaverili degli alberi da frutto seguono quelle del rovo, del tiglio, dell’ailanto, della medica e dei tanti tipi di fiori selvatici che punteggiano i campi di questo stupendo territorio.

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