List of products by brand Le Due Radici

E' un'azienda giovane, innovativa, ma ... ben radicata nella tradizione quella di Silvia e Luca. Due radici come le due terre di origine: la Puglia di Silvia, il pre-appenino oltrepadano di Luca. E' da qui che, nel pieno della pandemia, è partito la sfida per stare a contatto con la natura, imparare i suoi ritmi e lavorare i suoi doni per farne meraviglie a tavola.

Sono a Montecalvo Versiggia, piccolo borgo della valle Versa, terreno vocato per i vitigni, ma anche ricco di habitat ottimali per le api.

I mieli lavorati da Luca sono naturali, dedicati, intrisi di passione, di dedizione e di stupore.

E' un'azienda giovane, innovativa, ma ... ben radicata nella tradizione quella di Silvia e Luca. Due radici come le due terre di origine: la Puglia di Silvia, il pre-appenino oltrepadano di Luca. E' da qui che, nel pieno della pandemia, è partito la sfida per stare a contatto con la natura, imparare i suoi ritmi e lavorare i suoi doni per farne meraviglie a tavola.

Sono a Montecalvo Versiggia, piccolo borgo della valle Versa, terreno vocato per i vitigni, ma anche ricco di habitat ottimali per le api.

I mieli lavorati da Luca sono naturali, dedicati, intrisi di passione, di dedizione e di stupore.

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E' in edizione limitata perché dono inatteso della fioritura di fine inverno! Frutto di un'intuizione di Luca nell'osservare le api, deriva dalla bottinatura della api nel mese di febbraio, quando la collina si ricopre del bianco di "Ruchetta voiolacea". Il miele è cremoso, chiarissimo, dall'aroma vanigliato e delicato. E' ottimo da spalmare sul pane o...
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