List of products by brand Cascina Macerina

L’azienda agricola Cascina Macerina è situata nelle campagne vicino al Po, nella zona pianeggiante dell’Oltrepò Pavese.
L’indirizzo produttivo, inizialmente cerealicolo-zootecnico, ha subito in questi ultimi anni l’inserimento di nuove coltivazioni, quali la cipolla, introducendo di recente anche la coltivazione di piante da orto e da frutto.
In azienda è così possibile trovare mele cotogne, ciliegie, albicocche, pesche, piccoli frutti e la pianta di bacche di goji, mentre l’orto offre una vasta gamma di ortaggi e legumi in base alla stagionalità.
La loro trasformazione, nel laboratorio artigianale dell’azienda, permette di realizzare una linea di prodotti come confetture, conserve, salse, farine, legumi, pasta.
Dal 2018 Cascina Macerina ha ottenuto la certificazione biologica, riconoscimento del legame stretto con le tradizioni contadine e della bontà della lavorazione dei campi secondo i principi di un’agricoltura biodinamica, grazie all’uso di preparati particolari a base di erbe ed essenze naturali irrorati sulle piante.