Birra Oltre
Una Golden Ale cruda non pastorizzata, dal colore dorato, ad alta fermentazione che nasce dalla tipica ricetta inglese, con un corpo esile, ma di carattere.
Semplice, fresca, leggera e molto beverina, si rivela ideale per tutte le occasioni, in particolare per un consumo estivo.
Alcool 4,8% vol. IBU: 19,8.
Birrificio Oltrepò è un birrificio artigianale che nasce nel 2014 dall'idea di quattro “ragazzi” con la passione delle cose genuine e fatte bene, con il desiderio di costruire qualcosa che vada “oltre” le semplici logiche produttive e commerciali, con la massima attenzione alla qualità degli ingredienti utilizzati.
In una grande terra di vini quale l'Oltrepò Pavese, Sergio ed i suoi soci creano birre uniche ad alta fermentazione strettamente legate al territorio, valorizzando materie prime della zona di piccoli produttori locali.
Quello di Birrificio Oltrepò è un progetto in continua evoluzione, che si propone di coinvolgere in un percorso di crescita tutto un territorio già ricco di eccellenze enogastronomiche, con la voglia e l’inventiva capace di produrre delle birre uniche e soprattutto buone.